LA COSTANA CRIANZA

LA COSTANA CRIANZA
Sábado, 09 Septiembre 2017.
Os presentamos nuestro nuevo producto...
Una imagen nueva... un producto nuevo pero que en esencia ya conociamos todos....
un crianza de 12 meses como dice la leyenda de su etiqueta "Un sueño en el paladar, una uva evocadora y exclusiva, capaz de hacer sentir con su presencia el inolvidable recuerdo de sus origenes" 
Unos origenes de un pago.... LA COSTANA.
En su etiqueta podemos ver a la izquierda un pequeño dibujo de las parcelas podemos ver claramente que la mitad de dos de las parcelas estan coloreadas de dorado es la zona coloreada es el PAGO LA COSTANA de ahí es de donde sacamos la uva PRIETO PICUDO con la que elaboramos este vino tan especial...
Un crianza de doce meses en el que hoy os presentamos la añada 2014.
 
Elaboración :
Despalillado de las uva, fermanetación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, maloláctica y posterior envejecimiento en barricas de 225 litors durante un periodo de 12 meses.
 
Nota de cata: 
Vino de color rojo picota con reflejos violáceos. Potente en nariz, con aromas a higo, florales, torrefactos propios del envejecimiento en barrica y notas dulzonas que recuerdan al chocolate. En boca es complejo y bien estructurado, marcado por una entrada de taninos firmes con un final más suave redondeado.
 
Ya podéis venir a disfrutar de vuestro COSTANA en nuestras instalaciones y proximamente en la web.
 
 
 
 

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