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戈登泽洛
戈登泽洛
90 年代,经西班牙莱昂省戈尔东西略 (Gordoncillo, León) 一个自然风光村庄的关注和培养,戈登泽洛酒窖 (Bodegas Gordonzello S.A.)成功诞生。备有优良葡萄酒传统,配合极大的动机,传统葡萄酒如普利艾多皮库杜 (Prieto Picudo) 这卓越品种得以重大发展。
这个重大项目的发展从一开始已把最合资格的专业人员,酿酒师,葡萄种植工程师,顾问等等的努力和动力集合和团结起来。这让戈登泽洛酒窖在莱昂这葡萄酒之乡众多酒窖中成为国家典范。
一切努力总会获得回报。在2007年,我们获得了 Tierra de León 莱昂省原产地资格证书。能获得这证书,葡萄酒的品质要经过葡萄园的谨慎监管; 所有进入酒厂的葡萄和酿酒程序等,都通过感官和物理化学分析并已获取反标签来证明葡萄酒的优良品质及可追溯性。
我们在技术和设施现代化上的持续投资,配合团队艰苦的日常工作,就是戈登泽洛酒窖在众多竞争中脱颖而出的原因。
这种企业家精神存在于公司所有领域。自成立以来,我们不断扩展公司各个重要部门来实现对客户的承诺。
这一切特质都使戈登泽洛酒窖换来今天的成功。
为寻求最卓越的葡萄酒,我们承诺通过对每个部门的质量管理,加上一个关注客户满意度的认真态度,为实现质量目标,不断改进组织和准备的所有过程。
产品制造和营销中处于领先地位是我们对未来的远见,我们关注增强公司在全球的影响力,以使成为一家大型现代化公司,并有效地管理资源。
接下来我们介绍戈登泽洛酒窖 (BODE.GAS GORDONZELLO S. A.)
设施
我们的酒窖面积超过47,000平方米,并拥有创新的现代化设施,能够将功能性,卫生性等价值观与其他方面的企业形象结合起来。
精细化仓库可容纳高达一百万公升的葡萄酒,内里具备 5000到 70,000公升容量的不锈钢容器和设施,配合自动温度控制,冷却设备,氮气发生器,以保持葡萄酒的惰化,避免其氧化和提高其质量。切向过滤器保持非常低的堵塞率,使我们通过一次性过滤获得最纯净和明亮的葡萄酒。
为保持我们葡萄酒的陈酿温度和自然湿度,我们的桶装仓库半埋藏,这使我们的葡萄酒能适当老化。与此同时,我们备有 225公升来自法国,美国和匈牙利的橡木桶。
葡萄园
构成戈登泽洛葡萄园的 200多公顷土地被放置在中等格子中。植物可以通过这种方式,好好利用有利于它们所栖息土地的辐射。
葡萄园的土地表面上有着无数百年巨石,白天时加热,晚上释放所有热能来保护植物,并帮助其发展。
我们拥有葡萄栽培机械,可用于葡萄园的所有作业,并附有两台收割机,预制器,拦截机,清扫车......等等。
普利艾多皮库杜
普利艾多皮库杜 (Prieto Picudo) 品种在世界上是独一无二的,几乎全部都种植在西班牙莱昂省的里贝拉德尔西亚 (Ribera del Cea) 地区。这种植物一束很小,葡萄也一样,保持着非常好的葡萄汁与葡萄皮比例,让它成为一种特性非常好的葡萄,用于生产高品质的葡萄酒。
如其名称所示,颜色非常深的颗粒非常结块 (Prieto) 并且在一端明显尖锐(Picudo)。另一个特别之处是每个簇的两侧形成了两个肩部,非常有特色。
从这品种中获得的葡萄酒具有成熟水果的香气,以及非常好的老化能力。同时,其低pH值有利于葡萄酒的陈酿,提供优质繁殖的葡萄酒。
Madreo的传统技术有利于生产桃红葡萄酒。这种酒有着非常细小的气泡,品尝时在口中提供更大的持续性,这是它与其他葡萄酒的其中一个区别。
我们的葡萄园还有白阿尔巴林 (Albarín Blanca),也是本地品种,和弗德乔(Verdejo) ,适用于生产白葡萄酒。
科尔顿西亚
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚·莱昂)自有葡萄园采摘的100%维尔得哈
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:卡斯蒂利亚·莱昂地区的优质葡萄酒
酿制方法:葡萄果实熟透过后方才采摘,温控发酵。一旦糖度达到预期值(残留糖分大约为80克/升),温度下调,再进行灭菌过滤,阻止酒精过度发酵,造就一款酒精度大约为9%Vol的葡萄酒。
在木桶中陈年的时间:0
葡萄酒类型:年轻白葡萄酒
每瓶容量:50毫升波尔多式酒瓶
外包装:6瓶/每箱
品鉴信息:酒体呈晶亮的黄色,特有的葡萄果实品种香气浓郁,带有点柑橘和如菠萝等热带水果的清香。入口口感极佳,圆润滑腻,酸度适中,口感平衡持久。
适饮温度:6ºC到8ºC
阿尔巴林白葡萄酒
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%阿尔巴利诺
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:清晨时分进行机器采摘,随后即进行温度控制在8ºC左右的浸渍过程,通过漂浮技术使得酒糟沉底,温控酒精发酵。
在木桶中陈年的时间:0
葡萄酒类型:年轻的白葡萄酒
品鉴信息:酒体晶亮,呈稻草般的金黄色,微泛着绿色调。葡萄特有的品种香气浓郁,夹杂着橙子、热带水果、带核白果、花朵和烟草的清香。入口较干,轻快,持久,酸度平衡,柔腻。
适饮温度:7 ºC 到 9ºC
桃红葡萄酒
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:古法“Madreo”工艺,在葡萄果汁中加入10%完全清洗干净的未经去梗的葡萄藤。每颗果实细胞内部的发酵在造就葡萄酒的颜色和结构的同时,还促成了酒中碳酸气泡的形成。
在木桶中陈年的时间:0
葡萄酒类型:年轻的桃红葡萄酒
品鉴信息:酒体呈覆盆子的颜色,折射出紫色的光晕,带有细微的气泡。浓郁的水果香和花香交融在一起。入口平衡,持久,带有因特有品种与所用工艺所产生的微苦味。
适饮温度:8 ºC
年轻红葡萄酒
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和乳酸温控发酵,每日多次将沉底的果渣取出再由上而下放入酒桶中并提前取酒,成就一款具有特色风味和卓越品质的葡萄酒。
在木桶中陈年的时间:0
葡萄酒类型:年轻的红葡萄酒
品鉴信息:酒体呈樱桃红色,带微微泛蓝的光晕。入鼻红果香气浓郁,让人联想起黑莓。微微散发着如紫罗兰的花香。入口酸度平衡,单宁柔滑宜人,尾味持久。
适饮温度:16 ºC
橡木桶红葡萄酒
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区 酿制方法:去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和乳酸温控发酵,之后在225升的橡木桶中陈年6个月。
在木桶中陈年的时间:在225升来自法国,美国和匈牙利的波尔多木桶中酿造6个月。
葡萄酒类型:年轻的红葡萄酒
品鉴信息:酒体呈樱桃红色,带紫色的光晕。香气集中,黑果和蜜饯的香味显著。紫罗兰的花香中交融着经木桶陈酿特有的烘焙和香料香。酒体结构感良好,酸度适中,入口宜人,口味持久。
适饮温度:16 ºC
陈酿
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和苹果酸-乳酸温控发酵,之后在225升的橡木桶中陈年约14个月。
陈年时间:在225升来自法国,美国和匈牙利的波尔多橡木桶酿造14个月,之后再放置瓶中老化直到上市。
葡萄酒类型:陈酿红葡萄酒 外包装:6瓶/箱
品鉴信息:酒体呈樱桃红色,带紫色的光晕。入鼻香气浓郁,无花果香,花香,甜甜的,让人联想起巧克力,而在木桶中的陈年则造就了焙烤的香气。入口味道复杂,结构感良好,一开始可感受到强烈的单宁,收尾则较为柔和圆润。
适饮温度:16 ºC – 18ºC
歌斯塔娜
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和苹果酸-乳酸温控发酵,之后在225升的橡木桶中陈年约12个月。
陈年时间:在225升来自法国,美国和匈牙利的波尔多橡木桶酿造12个月,之后再放置瓶中老化直到上市。
葡萄酒类型:陈酿红葡萄酒 外包装:6瓶/箱
品鉴信息:酒体呈樱桃红色,带紫色的光晕。入鼻香气浓郁,无花果香,花香,甜甜的,让人联想起巧克力,而在木桶中的陈年则造就了焙烤的香气。入口味道复杂,结构感良好,一开始可感受到强烈的单宁,收尾则较为柔和圆润。
适饮温度:16 ºC – 18ºC
珍藏葡萄酒
葡萄品种:位于科尔顿西亚市(西班牙卡斯蒂利亚•莱昂)自有葡萄园采摘的100%的普利艾多皮库杜
土地类型:沙土平衡-粘土
地理区域:莱昂原产地保护区
酿制方法:葡萄果实经人工精选采摘。在27 ºC恒温控制下在不锈钢桶中进行酒精发酵之后在225升的全新木桶中进行乳酸发酵。
陈年时间:在225升来自法国,美国和匈牙利的波尔多式橡木桶中陈年16个月。
葡萄酒类型:珍藏红葡萄酒
品鉴信息:强烈的石榴红色。入鼻可感受到高贵木材和成熟水果完美交融的香气,还有显著的香料香,如肉桂叶,巧克力和烘焙香。入口宜人,口味持久,柔和的单宁酸平衡。
适饮温度:16 ºC – 18ºC
中国办事处浙江义乌,浙江欧蕙奇贸易有限公司。
联系人:孙先生。
联系方式:手机,13630087888,微信号,xin122233。
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