Tras unos días de parón, comenzamos el año retomando el pulso de nuestro blog y volvemos con ilusión y buenas noticias, de esas que hablan de aprendizaje, crecimiento y compromiso.

Hoy queremos compartir un paso importante que refuerza nuestra forma de entender el vino y la experiencia que ofrecemos a quienes nos visitan.

 

Eduardo Prida, responsable de enoturismo de la bodega, y Ana Velado, responsable de la tienda, han participado y superado con éxito la I Edición de la Microcredencial Universitaria en Sumillería por la Universidad de León, un hito que supone un paso más en su desarrollo profesional y en el compromiso de la bodega con la formación continua.

 

Esta microcredencial no solo refuerza los conocimientos técnicos sobre el vino, sino que profundiza en la cata, el análisis sensorial y el contexto de cada elaboración.

Una formación que conecta el origen, el proceso y la emoción que encierra cada copa.

 

Gracias a este aprendizaje, hoy podemos ofrecer un servicio aún más cuidado y profesional en nuestras catas y experiencias enoturísticas, aportando conocimiento y sensibilidad, como hasta ahora lo estábamos haciendo, pero también una mirada más profunda sobre el vino y la historia que hay detrás de cada una de nuestras elaboraciones.

 

Apostar en formación es apostar por una experiencia más rica, más cercana, más auténtica para quienes nos visitan y comparten con nosotros su pasión por el vino, pero también para quienes se acercan con curiosidad y ganas de aprender.

 

Queremos que cada visita sea un espacio de descubrimiento, donde el vino y todo lo que hay detrás se expliquen de forma clara, amena y accesible, invitando a disfrutarlo, desde el conocimiento, la emoción y el placer de compartir.

 

Porque el crecimiento individual fortalece al equipo, desde aquí, nuestra enhorabuena a Eduardo y Ana y nuestro agradecimiento por su implicación, su esfuerzo y sus ganas de seguir aprendiendo.

 

 

 

 

 

 

 

UNA TRADICIÓN QUE NOS ACOMPAÑA EN NAVIDAD

Este año, a las puertas de nuestra bodega luce el tradicional Ramo Leonés, uno de los símbolos más antiguos y representativos de la cultura festiva en León.

Un elemento cargado de historia que conecta el presente con las raíces más profundas de nuestra tierra.

 

Su presencia no es casual.

El Ramo forma parte del patrimonio cultural leonés y refleja una forma de entender el tiempo, el trabajo y una vida en comunidad, valores que siguen muy presentes en nuestra manera de elaborar vino.

 

ARTESANÍA Y TRADICIÓN

El ramo ha sido creado por Fernando Llanos de Carpintería Llanos (Valderas). Un trabajo artesanal que pone en valor el saber hacer y el cuidado de los detalles.

 

La madera, las formas y la estructura del Ramo hablan de oficio, de respeto por los materiales y de una tradición que se mantiene viva gracias a quienes continúan trabajando desde el compromiso con su tierra.

 

UN SÍMBOLO

El Ramo Leonés es, ante todo, un tributo a las cosechas. Un símbolo de gratitud por lo recibido durante el año y una expresión de esperanza ante el nuevo ciclo que está por comenzar.

Una tradición que une esfuerzo, naturaleza y comunidad, elementos inseparables del mundo del vino.

 

Históricamente, se preparaba en los hogares; representaba la luz en los meses de invierno, el agradecimiento por el trabajo realizado y el deseo de prosperidad.

Con el paso del tiempo se ha consolidado como uno de los símbolos más identitarios de la provincia de León, manteniendo su significado original y adaptándose a los nuevos espacios donde sigue siendo reconocido y valorado.

 

Traer el Ramo a la bodega es una manera de rendir homenaje a nuestras raíces y de compartir con quienes nos visitan un símbolo que representa lo que somos y de dónde venimos.

 

 

 

 

NUESTRA NOCHEVIEJA ANTICIPADA

El Christmas Wine Fest en la bodega volvió a reunir a amantes del vino, amigos y visitantes que quisieron cerrar el año de una forma diferente, celebrando, brindando y compartiendo la experiencia en un entorno único.

 

Una cita ya consolidada dentro de las Gordonzello Experiences, pensada para disfrutar del vino sin prisas y vivir la bodega desde dentro.

 

UNA EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA DIFERENTE 

Durante el Christmas Wine Fest, la bodega se transforma en un espacio de encuentro donde el vino convive con la música, la gastronomía y el ambiente festivo.

 

Es una experiencia enoturística navideña que invita a descubrir Gordonzello desde otra perspectiva.

Cada espacio cobra vida y cada asistente encuentra su propio ritmo para disfrutar de la noche.

 

Nuestros vinos estuvieron presentes acompañando todo el cóctel, integrados en cada momento.

La propuesta gastronómica y la música completaron la experiencia creando un equilibrio perfecto entre sabor, ambiente y celebración.

 

El resultado fue una noche dinámica, cercana y llena de pequeños detalles que marcaron la diferencia.

 

GRACIAS

El éxito del Christmas Wine Fest es posible gracias a quienes nos acompañáis año tras año y a quienes confiáis en Gordonzello como lugar para celebrar momentos importantes.

 

Seguimos apostando por crear experiencias que nacen del vino.

 

FOTOS PROFESIONALES

Ya están disponibles las fotos profesionales del Christmas Wine Fest.

Si estuviste en el evento, puedes buscarte y descargarlas directamente desde el enlace:

 

Una forma perfecta de revivir la noche y conservar los recuerdos.

 

UN ENCUENTRO CON LA ESENCIA DE NUESTRA TIERRA

Un año más, León ha vuelto a convertirse en el punto de encuentro para quienes defienden, elaboran y disfrutan los sabores de nuestra provincia.

 

La XXXI Feria de Productos de León ha reunido durante varios días a productores, artesanos, profesionales del sector gastronómico y visitantes que reconocen en estos productos identidad, esfuerzo y arraigo.

 

BAJO EL LEMA, SABORES DE UN REINO

La feria, celebrada en el Palacio de Congresos de León, es uno de los eventos gastronómicos más esperados del año.

En ella se dan cita decenas de productores que representan la diversidad y riqueza agroalimentaria de la provincia.

Embutidos, quesos, mieles, legumbres, dulces, conservas, carnes… y por supuesto, vino.

Todos ellos encuentran su espacio en una feria que destaca por su autenticidad y por el cuidado que cada elaborador pone en su producto.

Es una oportunidad única para que los visitantes conozcan de primera mano el trabajo de tradición, innovación y la pasión que hay detrás de cada marca que define el sector agroalimentario leonés.

 

NUESTRA PRESENCIA EN LA FERIA

Nuestros compañeros Javier Díez y Pablo Díez han atendido el stand con dedicación y cercanía, compartiendo con todos los asistentes la historia de nuestro proyecto y la esencia de nuestros vinos.

Durante los días de feria, cientos de personas se han acercado a descubrir o redescubrir nuestras variedades, conocer nuestras elaboraciones y llevarse un pedacito de Gordoncillo.

 

Además, Javier Díez ha impartido la cata de nuestro Peregrino tinto joven acompañando a los embutidos La Pradera.

A su vez nuestro gerente José Manuel Fernández ha participado en la mesa redonda "la academia leonesa de gastronomía y los productos de León"

 

Para nosotros, cada conversación, cada copa compartida y cada muestra de apoyo es un impulso más para seguir trabajando con ilusión.

 

UN ENCUENTRO QUE FORTALECE AL SECTOR

Uno de los valores más importantes de esta feria es la oportunidad de convivir y trabajar codo con codo con otros productores de León.

Es un orgullo formar parte de un tejido agroalimentario tan sólido, diverso y comprometido.

 

Todos juntos contribuimos a que León sea un referente nacional en calidad y tradición, demostrando que la unión del sector es una de nuestras mayores fortalezas.

 

MIRANDO HACIA EL FUTURO

La XXXI edición cierra con la satisfacción del trabajo bien hecho y con la motivación de seguir creciendo al lado de quienes confían en nosotros.

Volvemos a casa con nuevas ideas, nuevas conexiones y muchas ganas de seguir mostrando al mundo el valor de nuestra tierra y de nuestros vinos

 

Ya esperamos con ilusión la próxima edición.

Hasta entonces... ¡Brindemos por León y por quienes lo hacen grande!

 

 

 

 

 

Cipri pone fin a su trayectoria laboral tras 28 años dedicados a Gordonzello y queremos rendir un pequeño homenaje abriendo estas líneas a los recuerdos y al agradecimiento.

 

Tras años de entrega, de trabajo bien hecho y de compromiso día tras día, Cipri ha sido parte esencial de todas nuestras vendimias.

 

Compartiendo amaneceres, grandes cosechas, largas jornadas, años de retos y momentos inolvidables.

 

Su trabajo ha formado parte de cada vino que hoy disfrutamos y de la historia que hemos construido juntos.

 

Cipri, Gracias por tu dedicación, tu constancia y tu forma de entender este oficio.

Gracias por enseñarnos que detrás de lo que hacemos, lo más valioso siempre son las personas.

 

¡Feliz jubilación!

 

Gordonzello siempre será tu casa.