DESPEDIDA CON EL CORAZÓN LLENO

 

El pasado fin de semana bajamos el telón de una nueva temporada que quedará en nuestra memoria.

La terraza de verano Entrecepas Wine Bar, se despide hasta el próximo año tras haber sido una vez más, escenario de atardeceres mágicos, mesas compartidas y copas de vino que brindaban por lo bueno de la vida.

 

Ha sido un verano especial, donde cada tarde, cada evento y cada copa han estado acompañados del cariño y la confianza de todos los que nos habéis visitado.

Nuestra terraza volvió a ser ese rincón donde el calor humano convirtió cada experiencia en algo especial.

 

UN EQUIPO QUE LO HACE POSIBLE

 

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todo el equipo de Arroces León que lo han hecho posible, Ramón, Diego, Javi, Lorena, Iván y Fernando junto a Edu, responsable de enoturismo de la bodega, y a todas las personas que este verano se sumaron para poner su esfuerzo y dedicación cada tarde.

 

APRENDER Y CRECER JUNTOS

 

Cerramos la etapa con la mirada puesta en el futuro. Ya estamos trabajando en nuevas ideas y mejoras para que la próxima temporada sea aún más especial.

Escuchar vuestras sugerencias nos ayuda y cada detalle es una oportunidad para seguir creciendo.

 

SEGUIMOS CON EL ESPACIO GASTRONÓMICO ABIERTO

 

Aunque la terraza se despida hasta el próximo año, la esencia sigue viva en nuestro Espacio Gastronómico Entrecepas Sabores , abierto de jueves a domingo en horario de comida, donde te esperamos para seguir celebrando la cultura del vino y la buena mesa.

 

Además organizamos todo tipo de eventos privados, tanto para empresas como para particulares, creando experiencias a medida en un entorno único.

 

RESERVA TU EXPERIENCIA

 

Para realizar reservas o cualquier consulta, puedes contactarnos en los teléfonos 987758030 ó 607743822

 

ENTRECEPAS WINE BAR EN IMÁGENES

 

El mes de agosto está a punto de despedirse y en Bodegas Gordonzello queremos cerrarlo con dos noches dedicadas a los sabores estrella de nuestra cocina.

 

El viernes 29 y el sábado 30 de agosto celebraremos las últimas cenas temáticas de la temporada en nuestro Espacio Gastronómico Entrecepas Sabores, una experiencia pensada para quienes quieren disfrutar de una buena mesa, un buen vino y la magia de compartir mesa en un entorno único.

 

El menú será:

- Cecina IGP León, una joya de nuestra tierra.

- Pimientos confitados con ventresca, contraste de sabores y texturas.

- Rodaballo al horno en salsa entrecepas, el plato estrella de la velada

- Torrija con helado como dulce final.

 

El precio es de 39.50 € por persona (bebida no incluida)

Las cenas comenzarán a partir de las 21:30 horas.

Es necesaria la reserva previa en el teléfono 607 743 822

 

UN FIN DE SEMANA CON SABOR Y TRADICIÓN

 

Este fin de semana además, Gordoncillo está de fiesta, las calles se llenan de música, color y el mejor ambiente con motivo de sus fiestas patronales.

 

Es el momento perfecto para disfrutar de estas cenas especiales en nuestro espacio gastronómico y después sumergirte en el espíritu festivo del pueblo.

 

Una buena mesa, un buen vino y la diversión asegurada crean la combinación perfecta para saborear la esencia de nuestra tierra.

 

DESPIDE EL VERANO CON NOSOTROS

 

Ven a disfrutar de nuestras últimas cenas temáticas del verano 2025, brinda con nuestros vinos y déjate llevar por el ambiente único de las fiestas patronales.

 

¡Te esperamos para despedir el verano a lo grande!

 

 

 

 

 

El pasado viernes 22 de agosto, nuestra bodega volvió a convertirse en escenario de una gran experiencia.

Las jornadas carnívoras reunieron a amantes de la buena mesa para disfrutar de una cena excepcional, creada y dirigida por el chef y docente de hostelería  Rubén Ramos Solla, quien demostró su talento en cada plato, fusionando técnica, creatividad y el mejor producto.

 

UN MENÚ PARA LOS SENTIDOS

 

Desde el primer bocado, los asistentes pudieron disfrutar de un viaje gastronómico cuidadosamente diseñado:

 

-Loly pop de cecina con foie y membrillo, un inicio sorprendente que combinó tradición y delicadeza

-Steak tartar de mogote con helado de avellana y tostás de curasata, un clásico reinterpretado con un toque innovador.

-Carpaccio de ternera con queso ahumado, caviar de aceite de oliva y focaccia, sabores frescos y llenos de matices.

-Chuletones de frisona, angus y simmental, el corazón de la velada, tres cortes de carne de calidad excepcional, preparados con gran maestría.

-Helado de ricotta y cereza con galleta de hierro, el dulce final que cerró la noche con elegancia.

 

MARIDAJES PARA CADA PALADAR

 

El vino fue el compañero perfecto de esta velada.

Cada comensal pudo elegir el maridaje que más se adaptaba a su estilo.

Nuestro tinto La Costana, de carácter firme y elegante, destacó con fuerza entre los elegidos, con su magnífica relación calidad-precio, conquistó paladares y se convirtió en el favorito de la noche.

Su equilibrio y personalidad realzaron la intensidad de las carnes, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable.

 

RUBÉN RAMOS SOLLA, PASIÓN Y TÉCNICA EN CADA CREACIÓN

 

Estas jornadas carnívoras contaron con la experiencia y el talento de Rubén Ramos Solla, chef y docente de hostelería , que nos acompañó en esta propuesta culinaria para elevar el protagonismo de la carne y maridarla a la perfección con el ambiente único de nuestra bodega.

Su visión gastronómica logró emocionar y conquistar a todos los asistentes.

 

UNA NOCHE DE SABOR Y ENCUENTRO EN BODEGAS GORDONZELLO

 

Este evento fue una oportunidad para compartir mesa, descubrir nuevos sabores y disfrutar del entorno de Gordonzello, un lugar donde el vino y la gastronomía se unen para ofrecer propuestas diferentes.

Las jornadas carnívoras reflejan nuestra apuesta por acercar la cultura del vino a través de la alta cocina.

 

A todos los que nos acompañásteis, gracias por formar parte de esta velada tan especial!

Para quienes no pudisteis asistir, os invitamos a estar atentos, seguiremos creando experiencias para todos los sentidos, durante todo el año.

 

 

 

UN VIAJE A LOS 80 Y 90 ENTRE MÚSICA Y VINO

 

En Bodegas Gordonzello nos encanta celebrar, con momentos únicos.

 

El próximo viernes 22 de agosto de 2025 nuestra sala de elaboración se transformará en un auténtico escenario retro para dar la bienvenida a la Noche Remember, una de las citas más especiales de este verano.

 

A partir de las 23:30 horas, los sonidos del pop y el dance de los años 80 y 90 volverán a sonar con fuerza para hacerte bailar y revivir aquellos años llenos de energía y diversión. Una noche para viajar en el tiempo  a través de la música que marcó toda una generación.

 

La cabina estará en manos de Dani Llamazares y JM Fernández, dos grandes que harán sonar todos esos temas que guardamos en la memoria y en el corazón.

Canciones que siguen produciendo sonrisas y poniendo a todos a bailar desde que suena la primera nota.

 

No faltará el ambiente especial que siempre nos acompaña en Gordonzello, vino, amistad y espíritu de celebración que nos une desde hace 30 años de historia. Porque para nosotros, cada evento es una oportunidad para brindar juntos y seguir creando recuerdos.

 

Si te gustan las noches diferentes, la buena música y revivir lo mejor de los 80 y 90, esta cita es para ti.

 

Prepárate para cantar, bailar y disfrutar de esta velada que promete ser inolvidable.

 

 

 

En Bodegas Gordonzello seguimos apostando por la fusión entre gastronomía y vino, creando experiencias que van más allá de una simple cena.

 

El próximo viernes 22 de agosto a las 21:00 horas, abrimos las puertas de nuestro Espacio Gastronómico Entrecepas Sabores para celebrar las jornadas carnívoras, un evento diseñado para quienes quieran disfrutar de la carne en todo su esplendor.

 

La velada estará dirigida por el chef y docente de hostelería Rubén Ramos Solla, que ha preparado un menú pensado para sorprender desde el primer bocado hasta el último.

Una propuesta innovadora en la que la tradición cárnica se une a la creatividad gastronómica.

 

 

El menú que disfrutaremos:

 

APERITIVO DE BIENVENIDA

Loly pop de cecina con foie y membrillo

 

ENTRANTES

Steak tartar de mogote con helado de avellana

Carpaccio de ternera con queso ahumado y focaccia

 

DEGUSTACIÓN DE CHULETONES

Chuletón de frisona

Chuletón de angus

Chuletoón de simmental

 

POSTRE

Helado de ricotta y cereza con galleta de hierro

 

Un homenaje a la carne en todas sus formas, en el entorno inigualable de nuestra bodega.

Estamos en el Alto de Santa Marina s/n en Gordoncillo, León.

 

El precio de la experiencia es de 68 € por persona (no incluye bebida)

 

Reserva tu plaza en https://www.gordonzello.com/tienda-vinos o llamando al teléfono 607743822.

 

 

 

 

 

La pasión, el esfuerzo y la dedicación en la elaboración de nuestros vinos han vuelto a ser reconocidos en los Premios Vinduero-Vindouro, uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos.

 

Este concurso reúne cada año a un jurado internacional que valora a ciegas, cientos de vinos de España y Portugal, eligiendo a los mejores en distintas categorías.

 

Desde Bodegas Gordonzello compartimos con orgullo la noticia de que nuestro Gurdos ha obtenido el Gran Arribe de Oro, la máxima distinción en su categoría, convirtiendose así en el mejor rosado de España y Portugal.

 

 

Pero eso no es todo en cuanto a reconocimientos en esta edición del certamen:

 

CATEGORÍA GENERAL

Gurdos- Gran arribe de oro

Kyra- Arribe de oro

Peregrino Rosado- Arribe de oro

 

 

EN FEMENINO: (todas las personas que componen el jurado en esta categoría son mujeres)

Gurdos- Arribe de oro

Peregrino Rosado- Arribe de oro.

 

 

Queremos expresar nuestro agradecimiento a la organización de los Premios Vinduero-Vindouro por la rigurosidad y prestigio de este certamen, así como a todas las personas que cada día elegís nuestros vinos y apoyais este proyecto.

 

En bodegas Gordonzello creemos que cada premio es una invitación a seguir mejorando, innovando y llevando el nombre de nuestra bodega y de la Denominación de Origen León  a lo más alto.