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III CATA EN RAMA GORDONZELLO

El pasado sábado pudimos disfrutar de nuestros vinos de forma diferente en nuestra Cata en Rama.

Un evento en el que disfrutamos de un sábado diferente en torno al vino y en el tuvimos el privilegio de degustar nuestras nuevas elaboraciones antes de su salida al mercado y directamente del depósito.

Los asistentes pudieron saborear nuestras nuevas elaboraciones de la Denominación de Origen León antes de su embotellado. Una experiencia única en la que pudimos degustar los nuevos vinos extraídos directamente de los depósitos y barricas, cuando aún presentan una filtración mínima y muy ligera. Sin duda, la mejor manera de catarlos en su estado más natural. Como destacó José Manuel Fernández Pastor, Gerente de la Bodega, “los vinos son una parte viva que, mediante esta iniciativa, queremos dar a conocer como elaboraciones recién nacidas”.

Históricamente, las filtraciones comenzaron a instaurarse debido a la preocupación por la demanda de vinos ligeros por parte de los consumidores, lo que hizo de esas limpiezas a fondo un hábito en un intento de crear un producto definido y estable, con aromas fáciles y sin turbiedad ni sedimentos. En esta Cata en Rama volvimos a los orígenes, probando los vinos en su estado más primitivo.

Un evento muy especial

La jornada comenzó una visita guiada a la zona de elaboración de la bodega, durante la que disfrutamos de la cata en rama dirigida por nuestro enólogo Sergio Paniagua y su asesora enológica Sonia Casas García y donde se probaron distintos vinos directamente de los depósitos y las barricas. Después se sirvió una paella en nuestro Salón Principal acompañado de Peregrino Rosado y Peregrino Tinto Joven. Para finalizar, disfrutamos del ya tradicional café torero y la mejor música junto con combinados premium.

Gracias a todos los que nos acompañasteis en esta ocasión tan especial y esperamos veros en próximos eventos, mientras tanto aquí os dejamos algunas fotos de la jornada.

Bodegas Gordonzello

Alto de Santa Marina, s/n
24294 Gordoncillo (León) España

Publicado

25 October 2022

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Alto de Santa Marina, s/n
24294 Gordoncillo (León) - Spain

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