VINOS DOP e IGP, ¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN?
lundi, 10 janvier 2022Existen varias diferencias entre las protecciones de los vinos españoles. Jurídicamente, el Reglamento establece los regímenes de calidad de los vinos y diferencia únicamente dos grandes tipos de protección: la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Es interesante entender sus diferencias, que vienen dadas por las particularidades y peculiaridades del origen de los vinos.





