Añade un toque de originalidad a tus celebraciones con los cócteles con vino.
El vino es una bebida que ha sido apreciada durante siglos por su complejidad y sabor, asociado usualmente a la elegancia y etiqueta. Y aunque nosotros compartimos esa visión, es cierto que también existen otras formas de disfrutar de él. El vino también puede ser una base deliciosa para cócteles únicos y creativos.
En este artículo, te enseñamos cómo preparar cócteles con vino para impresionar a tus amigos y familiares en tu próxima reunión.
Antes de empezar
Primero, es importante entender las características de los diferentes tipos de vino y cómo pueden complementar otros sabores. El vino tinto suele tener un sabor más fuerte y profundo, mientras que el vino blanco es más ligero y fresco. El vino rosado tiene una mezcla de ambos sabores y es perfecto para cócteles más suaves y afrutados.
Una vez que hayas elegido el tipo de vino que deseas usar como base, es hora de elegir los ingredientes para complementar el sabor del vino. Frutas frescas como fresas, melocotones y uvas son excelentes para añadir un toque de dulzura a los cócteles de vino. También puedes agregar hierbas frescas como menta o romero para un sabor herbal único.
Para preparar el cóctel, mezcla el vino con los ingredientes adicionales en una coctelera con hielo. Agita bien y vierte la mezcla en un vaso con hielo fresco. Haz que tu cóctel sea único decorándolo con una rodaja de fruta fresca o una ramita de hierbas para su presentación.
¿Qué cócteles puedes preparar?
• Pitilingorri: el nombre proviene del euskera, y se traduce como "un poco rojo" (pitxilin que significa "un poco", y gorri, "rojo"). Para preparar esta bebida, se requieren dos partes de vino tinto o rosado y una parte de refresco de naranja, todo combinado en una jarra grande llena de hielo y servido en vasos de tubo ancho.
• Sangría blanca: cuando oímos las palabras verano, playa y calor, lo primero que se nos viene a la mente es una sangría, esta es una versión diferente pero igual de refrescante. Se trata de una mezcla de vino blanco seco, frutas frescas, zumo de naranja y un toque de brandy. Sírvela en una jarra con hielo y decórala con rodajas de frutas frescas.
• Rose Wine Margarita: para este en concreto necesitaremos 50 ml de vino rosado, 15 ml de tequila blanco, 5 ml de Cointreau y el zumo de un limón. Primero, decoramos el borde de una copa de margarita con sal y limón. Luego, añadimos hielo al gusto y exprimimos el limón. A continuación, vertemos el vino, el tequila y el Cointreau en ese orden. Finalmente, mezclamos bien todo y lo servimos cuidadosamente en las copas.
• El Obispo: finalmente, una opción algo más fuerte para los más atrevidos. Agregamos hielo al gusto, 90 ml de ron, 30 ml de vino tinto, una cucharadita de azúcar y el zumo de medio limón. Agitamos enérgicamente hasta lograr que todos los ingredientes en una coctelera básica hasta que se integren perfectamente y, finalmente, vertimos la mezcla en un vaso previamente enfriado.
¡Echa un vistazo a nuestros vinos a través de nuestra tienda online mediante este enlace y empieza a preparar estos deliciosos cócteles y muchos más!
