¿Sabías que los aromas de los vinos también se utilizan para hacer tus perfumes? ¿Quieres saber cómo? Este sábado 16 de julio, descubre todos los aromas del vino y cuál es su origen.
Este sábado, a las 20:00, te proponemos una cata diferente en la que buscaremos el origen de los aromas del vino de la mano del Dr. Ricardo De Arrúe Ruiloba y la experta en vinos Hossana Peña.
El Perfume del Vino es una experiencia inédita, creada por esta pareja en 2018, de carácter científico, literario, filosófico y artístico, con la que buscan acercarnos al vino de una forma diferente honrando a los artistas de esta bebida y creando un “arte relacional” con el que apuestan por una transición del consumo al patrimonio cultural del vino. Una performance que otorga al vino el marco cultural idóneo, generando emociones a través del olfato.
Ricardo y Hossana realizan su video blog “El Perfume del Vino” viajando por distintas bodegas españolas, analizando desde distintos puntos de vista los aromas de sus vinos y el 16 de julio llegan a Bodegas Gordonzello para descubrir todos los aromas de Peregrino Albarín, Gurdos, Peregrino Tinto Joven, Peregrino Tinto Roble, La Costana 25 Aniversario, Peregrino Mil100 y Antojo Blanco. Además, durante este acto, aunaremos el vino y el arte con la pintura en directo de Ramón Villa, y disfrutaremos de algunas tapas seleccionadas para la ocasión
El maestro de ceremonias, Ricardo de Arrue Ruiloba, es doctor en medicina, además de maestro en estadística en Reino Unido, profesor de bioquímica e investigador médico. Una vez conoció el mundo del vino, unió todos sus conocimientos a los terpenos las plantas y la fito-química para desarrollar una idea que le está llevando a crear una nueva clasificación de los aromas del vino. En esta sesión, el Dr. Ricardo De Arrúe Ruiloba nos mostrará las moléculas de perfume que existen en el vino y tratará de reunir todas las percepciones y sensaciones de una forma sorprendente. Además, en esta ocasión, su formación se une a su pasión por las artes, como la pintura, la música y la cinematografía.
El precio de la entrada es de 5€, consigue la tuya en este enlace o en la enotienda de la bodega.
¿Te lo vas a perder?
