En Bodegas Gordonzello seguimos apostando por la fusión entre gastronomía y vino, creando experiencias que van más allá de una simple cena.
El próximo viernes 22 de agosto a las 21:00 horas, abrimos las puertas de nuestro Espacio Gastronómico Entrecepas Sabores para celebrar las jornadas carnívoras, un evento diseñado para quienes quieran disfrutar de la carne en todo su esplendor.
La velada estará dirigida por el chef y docente de hostelería Rubén Ramos Solla, que ha preparado un menú pensado para sorprender desde el primer bocado hasta el último.
Una propuesta innovadora en la que la tradición cárnica se une a la creatividad gastronómica.
El menú que disfrutaremos:
APERITIVO DE BIENVENIDA
Loly pop de cecina con foie y membrillo
ENTRANTES
Steak tartar de mogote con helado de avellana
Carpaccio de ternera con queso ahumado y focaccia
DEGUSTACIÓN DE CHULETONES
Chuletón de frisona
Chuletón de angus
Chuletoón de simmental
POSTRE
Helado de ricotta y cereza con galleta de hierro
Un homenaje a la carne en todas sus formas, en el entorno inigualable de nuestra bodega.
Estamos en el Alto de Santa Marina s/n en Gordoncillo, León.
El precio de la experiencia es de 68 € por persona (no incluye bebida)
Reserva tu plaza en https://www.gordonzello.com/tienda-vinos o llamando al teléfono 607743822.
