Hoy es el Día Mundial de la Agricultura, y en Bodegas Gordonzello lo celebramos con nuestros trabajos de vendimia.
Todos los 9 de septiembre, se celebra en todo el planeta el Día Mundial de la Agricultura, en homenaje a las personas que le dedican su tiempo al cultivo. En los últimos años, tiene como objetivo recordar los retos a los que el sector agrícola se enfrenta a escala global por el cambio climático.
En los últimos años, se ha puesto en marcha una tendencia tecnológica que consiste en llevar a cabo estudios sobre el terreno, recogiendo una serie de datos para poder elaborar un software que optimice la producción. También se está mejorando las semillas, lo que está multiplicando los rendimientos por hectárea.
El resto al que ahora se enfrentan los productores es alimentar a una población cada vez mayor, en el contexto adverso de un cambio climático cada vez más alarmante. Para afrontar lo que se viene, la sustentabilidad de la tierra y el continuado desarrollo acelerado de tecnologías son las respuestas clave, para poder generar el menor impacto posible en el suelo y aumentar la rentabilidad al máximo.
Continúan los trabajos de vendimia.
Desde el pasado jueves 1 de septiembre, el equipo de campo de Bodegas Gordonzello ha estado trabajando sin descanso en la vendimia de su terreno. Esta decisión de nuestro equipo técnico se ha demostrado muy acertada a la vista de las condiciones de la uva, que se encuentra en un estado óptimo en todos sus parámetros.
La importancia de elegir el momento adecuado para realizar la vendimia es un factor clave que determina, ya desde antes de iniciar el proceso de vinificación, las características y atributos finales del vino.
Nuestra vendimia está totalmente mecanizada, salvo por esos racimos seleccionados manualmente que se usarán para darle su toque de magia a nuestro Gurdos y otros vinos, y además se hace por la noche, ya que a esas horas la temperatura es perfecta para la recogida de la uva.
Y si queréis saber más sobre nuestra vendimia y trabajo en el campo, podéis hacer ya vuestras reservas para la Fiesta de la Vendimia del próximo domingo 18, a través de nuestra página web en este enlace, en el 987758030, enviando un email a
¡Os esperamos!
