Bodegas Gordonzello colabora en la nueva edición del Cachopo Day organizado por el restaurante Las Tablas del Campillín.
Para quienes no lo conozcan, el cachopo es un plato muy popular en Asturias y que destroza cualquier intención de hacer dieta. Está elaborado con ternera asturiana, jamón y queso, todo ello rebozado y servido con patatas y pimientos, aunque ya están apareciendo más variedades como los que aúnan la gastronomía asturiana y la leonesa haciendo este plato con cecina y queso de cabra, o los que se elaboran con setas. Lo que hace que el cachopo sea un plato único es su contundencia, por lo general, es un plato grande pensado para compartir, disfrutando de la compañía y una charla agradable.
El restaurante Las Tablas del Campillín es experto en este plato, por ello es el ostentador imbatible del récord de más premios al mejor cachopo de Asturias, y no es para menos ya que estos están elaborados con ingredientes de primera calidad y de comercio local, además sus cocineros llevan más de 11 años preparando cachopos y eso los hace inmejorables.
Cachopo Day
El 23 de noviembre, Las Tablas del Campillín celebra la sexta edición del Cachopo Day, una cena muy especial organizada por Noelia Solla y Juanjo Cima en la que se podrán degustar varios productos de la zona, así como la recién estrenada añada 2022 de nuestro Gurdos.
Por si fuera poco, para quienes no puedan asistir, Cachopo Day organiza varios sorteos en sus redes sociales con productos de los distintos productores que participan en el evento. Bodegas Gordonzello ha cedido varios lotes de botellas de Gurdos firmadas por nuestro enólogo, Sergio Paniagua, para su sorteo. Todas las instrucciones para participar están en el perfil de Instagram de Cachopo Day.
Sin duda, una ocasión única para disfrutar de lo mejor de la gastronomía asturiana acompañada del mejor rosado de España.
