La Semana Vitivinícola publica un análisis del último informe del Ministerio sobre el consumo alimentario en España que revela que durante el pasado ejercicio 2020 el consumo de vino aumentó en los hogares españoles.
En un año que estuvo marcado desde marzo por la pandemia, el confinamiento y las restricciones sociales y sanitarias para atajar el virus, el consumo de vino (sin contabilizar derivados ni bebidas con vino) en el canal hogar alcanzó los 438,3 millones de litros, con un incremento del 23,5% respecto a 2019 y un consumo per cápita de 9,48 litros (+23,2%). En términos económicos, los hogares invirtieron en vino 1.305,18 millones de euros, con un incremento similar (+21,8%), dejando el precio medio en Alimentación en 2,98 euros por litro (-1,4%).
Al margen de la evolución positiva de los datos generales de consumo, el estudio aporta una información muy interesante, que revela que solo el 26,7% del volumen de vino consumido en hogares lo realizan los menores de 50 años.
Puedes leer el análisis completo aquí.
