El próximo lunes 16 de septiembre Madrid organiza, por primera vez, Tentación Ibérica, un evento que reúne en la capital a varias empresas de jamón ibérico de bellota y a las mejores bodegas nacionales.
Es un evento único creado para que los profesionales de la hostelería puedan catar jamones ibéricos de bellota diferentes, procedentes de todas las Denominaciones de Origen, armonizarlos con vinos de otras tantas bodegas de vino. En esta edición, que contará con un concurso de vinos Atlánticos y la nueva colección de vestuario profesional para hostelería de Monza, está previsto que acudan más de 500 asistentes.
Las bodegas presentes son: Barbadillo, Bodegas Aragonesas, Codorníu, Dehesa de Luna, Gordonzello, Grupo Pesquera, Hydria, Inurrieta, Makro, Nabal, Península de Vinicultores, Toni Martín Bodegas y Viñedos, Sidra Trabanco, Señorío de Villarica y D.O.P Cangas.
Se podrán degustar los jamones de Arturo Sánchez, Beher, Belloterra, Dehesa del Conde, Extrem Puro Extremadura, Ibéricos Guillén, La Hoja del Carrasco, Monte Nevado, Montesano, Embutidos Morato, Navarretinto, Prado Bello, Señorío de Montanera, Tartessos e Ibéricos Torreón, acompañados de elaboraciones de la Panadería Artesana Obando y productos de la Quesería La Antigua de Fuentesaúco.
Desde 2013, fecha en la que se ideó esta iniciativa, han participado, hasta ahora, más de 35 empresas de jamón y 80 bodegas con gran éxito de público en las ediciones celebradas en Oviedo, Bilbao, San Sebastián, Valencia, Santiago de Compostela, Barcelona, Alicante, A Coruña, Santander, Palma de Mallorca, Gijón, Tenerife, Málaga, Madrid, Sevilla, Zaragoza y Londres.
A este evento, que se celebrará de 17 a 21 horas en Malena Experience (Calle Mauricio Legendre, 16) sólo podrán acceder los profesionales de la hostelería con invitación.
