El pasado día 31 de octubre celebramos la I Jornada del Vino en Rama en nuestras recientemente inauguradas nuevas instalaciones. Fueron más de 20 los asistentes que disfrutaron de un sábado diferente en torno al vino en el que además de una visita guiada por la bodega, tuvieron el privilegio de degustar en exclusiva las nuevas producciones antes de su salida al mercado.
Tras 25 años de historia y después de numerosas peticiones de clientes y amigos, en Bodegas Gordonzello lanzamos esta nueva e interesante experiencia que supone la expresión más inmediata, fresca y viva del vino. Una actividad que permite degustar los nuevos vinos extraídos directamente de los depósitos, cuando aún presentan una filtración mínima. Esta es, sin duda, la mejor manera de catarlos en su estado más natural.
Los amantes del vino han podido saborear los nuevos vinos Gurdos, Albarín, La Costana, entre otras referencias Denominación de Origen León, antes de su lanzamiento al mercado. Como destacó José Manuel Fernández Pastor, Director-Gerente de la Bodega, “los vinos son una parte viva que, mediante esta iniciativa, queremos dar a conocer como elaboraciones recién nacidas”
Además, al evento se sumó una cata vertical de tintos crianza que, junto con los blancos, rosados y tintos jóvenes deleitaron los sentidos de todos los asistentes.
El acto tuvo inicio a las 11:30 de la mañana y su agenda constó de un Café de Bienvenida para la recepción de los invitados, donde se explicó el objetivo de la jornada, seguido de una visita guiada al Museo de los Instrumentos de Vendimia y la zona de elaboración, crianza y embotellado. Tras la visita, se continuó con la cata de los vinos en rama para finalizar con una comida tradicional en el Mesón Los Portales, situado en la Plaza Mayor de Gordoncillo, compuesta por un menú tradicional de entrantes, alubias con liebre y postre casero.
Además, todos los participantes se llevaron de regalo una botella de Peregrino Rosado y el recuerdo de una inolvidable experiencia que podrá repetirse cada mes de octubre. La jornada mantuvo estrictas medidas de seguridad frente a la pandemia por Covid-19.
Los vinos en rama
“En rama” es la expresión más inmediata, fresca y viva del vino. Estos son vinos muy vivos, de mucha intensidad y con un amplio abanico de sabores. Históricamente, las filtraciones comenzaron a instaurarse debido a la preocupación por la demanda de otro tipo de vinos por parte de los consumidores, lo que hizo de esas limpiezas a fondo un hábito en un intento de crear un producto definido y estable, con aromas fáciles y sin turbiedad ni sedimentos.
