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Noticias de nuestra bodega y del mundo del vino en general.


LAS ESTRELLAS PEREGRINO

LAS ESTRELLAS PEREGRINO
Tuesday, 23 February 2021

Peregrino es la marca insignia de Bodegas Gordonzello. Bajo este paraguas presentamos una gama de vinos blancos, rosados y tintos elaborados con las variedades autóctonas Prieto Picudo, Albarín Blanca y Verdejo procedentes de las más de 200 hectáreas de viñedo propio.

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VINUX: APRENDER SOBRE VINOS JUGANDO

VINUX: APRENDER SOBRE VINOS JUGANDO
Monday, 22 February 2021

¿Quién no se ha encontrado alguna vez delante de una copa de vino, aspirando y catando mientras intentas descifrar sus enigmáticos aromas? Existe un importante desconocimiento del vino en una parte de la sociedad que se acentúa en los jóvenes, de los que va a depender la demanda del futuro de nuestros vinos.

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HISTORIA DEL TAPÓN DE CORCHO

Tapón de corcho natural de Gordonzello
Friday, 19 February 2021

Estamos acostumbrados a asociar el buen vino con el cierre de corcho. Los cierres son los encargados de mantener hermético el contenido, impidiendo que pierda sus propiedades. En el caso de cierre con corcho natural se consiguen mejorar las características del líquido gracias a la microoxigenación ya que supone una disminución de taninos y astringencia.

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LOS ORÍGENES DEL VINO

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Wednesday, 17 February 2021

Desde hace miles de años y mediante un proceso natural de fermentación se consigue elaborar el vino, un apreciado producto fruto de la vid. Pero, ¿cuáles son sus orígenes? Para saber dónde se encuentra la cuna del vino debemos retroceder miles de años atrás en la historia de la humanidad.

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