Albarín

Racimo: longitud media 11 cm.
Bayas: forma elíptica, de color verde amarillento, brillantes y translúcidas. La pulpa es jugosa, escasamente coloreada y aromatizada con moscatel. La mayoría de las bayas llevan una o dos semillas y el peso medio de estas es de 0,028 gr.
Hoja: densidad media de pelos tendidos, pigmentación débil o muy débil formando un borde en el borde de dicha rama. La hoja adulta tiene el limbo pentagonal, el seno del pecíolo ligeramente abierto, con la base en forma de V; senos laterales de profundidad media o nada profundos, con la base en V y a veces en U.
Potencial enológico:
• Se caracteriza por un sabor dulce, moscatel y herbáceo. Alcanza fácilmente los 14 grados, conservando una acidez fresca con aromas florales y cítricos.
• Sabor dulce de uva, tipo moscatel y herbáceo, muy aromático con recuerdos florales y cítricos; Acidez equilibrada.
• Tradicionalmente se ha utilizado para la elaboración de vinos jóvenes aunque en la actualidad presenta excelentes resultados para su crianza en barrica.

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